El Ayuntamiento de Zarratón ha realizado la rehabilitación y recuperación de un antiguo torreón o atalaya para dedicarlo a centro de interpretación de las fuentes y en la puesta en valor mediante la creación de una micro-web, así como la creación de la cartelería del propio centro.

El torreón es una construcción de planta octogonal de 2,50 metros de lado que se encontraba originariamente al lado del rio y del lavadero. En la planta baja contaba con un acceso bajo una especie de pórtico que ya no se conserva. En el resto de las caras presentaba un saetero lo cual denota un carácter claramente defensivo.

El torreón se dedicará a centro de interpretación de las numerosas fuentes que existen en el municipio con la creación de un recorrido al que se puede acceder a través de la página web del ayuntamiento y descargando la información del código BIDI instalado en el centro. El recorrido circular son 5 kilómetros que recorre el lavadero, la fuente de la rosa que enlaza con el Camino de Santiago, Fuente de San Martín, fuente de la iglesia, Fuente Nueva y Fuente de Somovilla, y en el pueblo pasa por la fuente de la Plaza del Ayuntamiento y por la Fuente de la Constitución.